Passer au contenu principal

La Grange de L'Abille

Des mains remuent une grande marmite qui fume, dans la lumière dorée du soir

Table d’hôtes à Marchastel

La cuisine au cœur de l’expérience

28 € par personne, hors boissons

19 h 30 à 21 h 30

Sur réservation 48 heures avant

La cuisine

En plus de vous offrir un refuge dans la nature, j’aime également particulièrement proposer une cuisine à la fois créative et traditionnelle faite de petits plats toujours empreints à un moment ou un autre d’un petit côté régressif aux saveurs de l’enfance.

Ma cuisine est imprégnée de saveurs locales et de produits de saison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur provenance. Chaque repas est une célébration de la terre et de ses bienfaits, préparé avec amour et dévouement pour votre plaisir.

Créative et traditionnelle

Saveurs locales

Produits de saison

Aux saveurs de l’enfance

Boisson fraîche au citron vert sur une table de pique-nique, devant des buissons jaunes en fleurs
Planche de charcuteries, fromages et focaccia posée sur une table en bois, avec une boisson fraîche

Le dîner

28 €

par personne, hors boissons

Horaires

19 h 30 à 21 h 30

Menu du jour, fait maison, en fonction de la saison

01

Entrée

02

Plat

03

Fromages

04

Dessert

Autour de la table

La table en images

Touchez ou cliquez une photo pour l’agrandir.

En cuisine

Un moment en cuisine

Des mains remuent une grande marmite qui fume, dans la lumière dorée du soir

Savoir-faire locaux

Producteurs et artisans partenaires

Les propriétaires de la maison d’hôtes nous collaborons avec des agriculteurs et des éleveurs locaux pour proposer des produits frais, sains et de saison à notre table d’hôtes. Nous travaillons également avec des artisans de la région.

GAEC Escourolle

Producteur de Saint-Nectaire

EARL Mercier

Producteur de Saint-Nectaire

Salaisons Pallut

Boucherie, charcuterie

La Roche aux Fruits

Artisans confituriers

Domaine Miolanne

Vignoble bio

Brasserie des Estives

Vente de bières rurales et bio

GAEC Gemarin

Producteur de Cantal, Salers, Beurre, crème

Cafés des Puys

Artisan torréfacteur

En pratique

Réserver la table d’hôtes

Cinq points à connaître.

01

Sur réservation

La table d’hôtes se réserve à l’avance, 48 heures avant.

02

Le tarif

28 € par personne, hors boissons. La table d’hôtes n’est pas comprise dans le tarif de la chambre, ni la taxe de séjour.

03

Le dîner

De 19 h 30 à 21 h 30. Menu du jour fait maison, en fonction de la saison : entrée, plat, fromages et dessert.

04

Pour la journée

Un pique-nique est également proposé, lui aussi sur réservation.

05

Comment réserver

Les réservations peuvent être effectuées en ligne ou par téléphone, directement auprès de la maison d’hôtes : composez le 06 52 80 22 84, vous pouvez nous joindre immédiatement, laisser un message vocal ou un SMS.

Plats variés et petites coupelles de sauces sur une table en bois, avec des verres cannelés

Sur réservation 48 heures avant

Réserver

Ajoutez le dîner à votre séjour

28 € par personne, hors boissons. La table d’hôtes se réserve 48 heures avant, en ligne ou par téléphone.